صفاقات وضلوع في الكوكوت.
You can have صفاقات وضلوع في الكوكوت using 9 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of صفاقات وضلوع في الكوكوت
- Prepare of ضلوع وصفاقات.
- You need 4 of بصلة صغيرة مقسومة على.
- You need of سنات ثوم كلملين بدون فرم.
- Prepare ملعقة كبيره of زيت.
- You need ملعقة متوسطة of مرغرين.
- It's شرائح of نصف حبة طماطم.
- It's شرائح of فلفل أخضر حار.
- It's of التوابل:ملح.كمون.فلفل أسود.كسبر.
- Prepare of حوالي كأس ماء.
صفاقات وضلوع في الكوكوت step by step
- تخلط كامل المكونات في الكوكوت عدا الماء وتقلى جيدا على نار هادية بعدها نزيد الماء المغلي ونغلق عليها مدة 45 د.
- ملاحظة : يمكن الاحتفاظ بالعصارة اللي طاب فيها اللحم ونستعملها مع البطاطا المهروسة (لابوري).