غراتان اللوبياء الخضراء.
You can cook غراتان اللوبياء الخضراء using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of غراتان اللوبياء الخضراء
- You need of الوبياء الخضراء.
- It's 3 حبات of من البطاطا.
- You need قليل of من صدر دجاج.
- It's قليل of من معدنوس مقطع رقيق.
- Prepare 3 of سنات ثوم.
- Prepare of ملح.
- Prepare of مغرفة صغيرة رأس حانوت.
- Prepare of ورقة رند.
- You need of مرغرين أو زيت.
- You need 4 حبات of بيض.
- Prepare كاس of حليب.
- You need ملعقة كبيرة of ونص نشاء.
غراتان اللوبياء الخضراء instructions
- نغسل اللوبيا الخضراء جيدا ثم نقطعها قطع صغيرة ونقشر البطاطا و بعدها نقطعها مكعبات صغيرة ونقوم بقليها ايضا ونضع الللوبيا تتفور مع إضافة القليل من الملح لها.
- في هذه الاثناء نقوم بتقطيع الدجاج الى مكعبات صغيرة ونضعه في مقلاة بها مرغرين أو زيت ونضيف له رأس الحانوت والملح وورقة الرند ونتركه حتا يطهى.
- عند انطباخ اللوبيا نقوم باضافة الزيت للمقلاة المعدنوس والثوم ورأس الحانوت ونقوم بتحميرها قليلا في المقلاة.
- بعد انطباخ اللوبياء نضع في صينية الفرن كل من اللوبياء والبطاطا المقلية واللحم ونخلطهم جيدا بعدها نقوم بخفق اربع بيضات وكأس حليب وملعقة كبيرة ونصف نشاء ونضعهم فوق الخليط وندخله الفرن مدة 15 دقيقة على درجة حرارة 180 د وشهية طيبة.
- .