تريدة بالمسلان.
You can cook تريدة بالمسلان using 16 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of تريدة بالمسلان
- Prepare of للعجينة:.
- Prepare 3 كغ of دقيق.
- It's of مغرف كبيرة ملح.
- You need of ماء حسب الحاجة.
- It's of للمرق:.
- Prepare of لحم خروف انا درت المسلان.
- Prepare حفنة of حمص.
- Prepare of بصلة كبيرة.
- You need راس of ثوم.
- You need of توبل(عكري,كمون,فلفل اسود, حبة حلاوة).
- Prepare of وريقات رند.
- It's حبتين of نجمة الارض(يانسون).
- Prepare of ملح.
- Prepare of طماطم مصبرة.
- You need of زيت.
- You need of ماء قرون طرشي.
تريدة بالمسلان instructions
- نحطو اللحم ونزيدولو الحمص والتوابل والبصل والثوم..
- نقليو مليح منبعد نضيفو الطماطم والملح ونمرقو..
- انا نضيف مغرف سكر باش يطيب اللحم بالخف..
- بعد ما يطيب اللحم نرميو البطاطا وقرون الطرشي.
- ونخليوهم يطيبو حتى تعقد المرقة..
- للعجينة :نلمو الدقيق والملح بالماء ونعجنوها مليح ونخليوها ترتاح منبعد نلوزوها..
- ونخليوها ترتاح مرة اخرى منبعد نطيبوها.
- بعد ماطيب نفتتوها ونسقيوها.وسهية طيبة..