دجاج بالبارميزان 😋.
You can have دجاج بالبارميزان 😋 using 15 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of دجاج بالبارميزان 😋
- It's 4 of صدور دجاج تقريبا 400 جرام.
- You need of لبن زبادي.
- It's رشة of ملح.
- Prepare رشة of فلفل اسود.
- You need ملعقة صغيرة of كمون.
- Prepare ملعقة صغيرة of كزبرة.
- It's 4 فصوص of ثوم.
- You need ملعقة صغيرة of زعتر.
- It's قليل of من البقدونس.
- You need of صلصة هينز بالبصل والفلفل الاسود.
- You need كوب of بقسماط ايطالي.
- You need كوب of بارميزان مبشورة.
- Prepare 4 of بيض.
- It's كوب of موزاريلا مبشورة.
- You need كوب of دقيق.
دجاج بالبارميزان 😋 instructions
- نقوم بشق الدجاج لنصفين ثم طرقها حتى تصبح رفيعة.
- نقوم بخلط لبن الزبادي والكمون والكزبرة ملح فلفل وننقع فيها صدور الدجاج مدة ربع ساعة.
- نضع الدجاج في الدقيق ثم البيض المخفوق ثم البقسماط مع البارميزان.
- نقوم بقليها في زيت حار (ليس غزير) حتى تحمر من الجهتين وتنضج ثم نضعها في ورق نشاف.
- للصلصة نضع ٤ ملاعق زيت ثم صلصة هينز والزعتر والملح والفلفل والكزبرة وندعها تتسبك ثم نضع البقدونس المفروم.
- نضع القليل من الصلصة في صحن التقديم ثم الدجاج ثم القليل من الصلصة ثم جبن الموزاريلا وندخلها الفرن.
- تقدم مع المكرونة او خبز الباقيت وبالعافية 💕.