كعك ابو السمسم.
You can cook كعك ابو السمسم using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of كعك ابو السمسم
- Prepare 3 كوب of طحين / دقيق.
- It's 3 of ارباع كوب سكر.
- It's 3 of ارباع كوب زيت.
- Prepare of غلاف بيكم باودر.
- Prepare of غلاف ڤانيلا.
- It's 2 ملعقة اكل of حليب بودرة.
- You need 1 ملعقة صغيرة of هيل مطحون.
- Prepare ½ كوب of ماء.
كعك ابو السمسم step by step
- نخلط الماء مع السكر والهيل والحليب ونخلي على جنب.
- نخلط المواد الجافة المتبقية👈 الطحين / الدقيق + رشة ملح + البيكم باودر + الفانيلا.
- نضيف الزيت على المواد الجافة 🖕 ونخلطه الى ان يصبح الخليط مثل الرمل.
- نضيف خليط السكر والماء وباقي المواد 🖕 ونعجنها جيدآ 👌.
- نكون محمصين السمسم ونضيفلة عسل / قطر ملعقة او ملعقتين حتى يتماسك بالعجينة 👌.
- اخر خطوة ندهن صينية الفرن بالزيت قليل جدآ ونشكل العجينة بالشكل الي يعجبنة وندخلها الفرن لازم يكون الفرن حامي جدآ شغلو قبل ربع ساعه من الاعلى والاسفل وبس تدخل الصينية للفرن نطفي الاعلى الى ان ينضج وبعدين نشغل الاعلى ونتحكم باللون الي نريدة ذهبي او محمص زيادة حسب الرغبة.