كيكة بعجينة السكر (الفوندو).
You can cook كيكة بعجينة السكر (الفوندو) using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of كيكة بعجينة السكر (الفوندو)
- Prepare of مكونات كيك الشيكولاته.
- It's 160 of ج شيكولاته خام.
- It's 100 of ج زبدة غير مملحة.
- It's 2 of بيضة بحرارة الغرفة.
- Prepare 2 م ك of كاكاو.
- It's 2 م ك of لبن حليب.
- Prepare 2 م ك of سكر بودر.
- It's 4 ل (8 ملاعق كبيرة) of دقيق.
- It's ملعقة كبيرة of بيكنج باودر.
- It's of فانيليا.
- Prepare of مكونات التزيين.
- You need of عجينة السكر (الفوندو).
- Prepare of كريمة مخفوقة او كريمة الزبدة حسب الرغبة.
كيكة بعجينة السكر (الفوندو) step by step
- نضع حلة بها ماء ساخن على البتوجاز ثم نضع عليها بولة ثم نضيف الشكولاته والزبدة حتى تذوب جيدا نضيف الكاكاو واللبن ونخلط البيض والفانيليا والسكر ثم نضيفهم الى الخليط ونقلب جيد حتى لا يتخثر البيض ويتجانس الخليط.
- ثم نضيف الدقيق بالتدريج حتى يختلط جيدا.
- نضع خليط الكيك فى القالب المناسب بعد دهنه بالزبدة مع رشة كاكاو ثم يوضع فى فرن مسخن مسبقا درجة حرارة 180 لمدة(30ل 45 دقيقة).
- بعد ان تبرد الكيكة تماما نجهز الكريمة المخفوقة ونقطع الكيك لطباقات ونضع الكريمة ثم طبقة رقيقة على الوجه.
- نفرد عجينة السكر السمك المناسب ونضعها على الكيك ثم نقطع الزوائد.
- لرسم الوردات نرسمها بالكريمة ثم نقوم بعمل خيوط بخلة الاسنان حتى تصبح بهذا الشكل.