ايدام هندي.
You can cook ايدام هندي using 16 ingredients and 10 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of ايدام هندي
- It's of دجاج كامله مقطعة اجزاء منزوع الجلد.
- You need ملعقه كبيره of بهار بابريكا.
- Prepare ملعقه كبيره of بهار كاري.
- Prepare رشة of ملح ملعقة صغيرة.
- It's ملعقتين of زبادي كبار.
- You need of للايدام.
- You need حبه of بصله مفرومه.
- Prepare حبه of طماطم مفرومه.
- You need فصين of ثم مطحون.
- It's 3 of ملاعق صلصة.
- It's ملعقه صغيره of بهار كاري.
- Prepare ملعقه صغيره of بهار زنجبيل.
- You need ملعقة صغيرة of ملح.
- You need كاس of ماء للطبخ مقدار.
- You need 2 ملعقة of نشا مذابه بربع كاس ماء.
- It's 0.5 كاس of كريمة طبخ او 3 ملاعق قشطه.
ايدام هندي step by step
- اتبل الدجاج واتركه بالثلاجة ساعة.
- اضعه بالفرن حتى يتحمر من نص ساعة آلى ساعة حسب فرنك.
- احمس البصل والثوم بقدر حجر ثم أضيف الطماطم وتحمس حتى يتسبك.
- أضيف البهار والصلصة والماء واتركه يتسبك شوي.
- أضيف قطع الدجاج المشويه.
- واتركه يطبخ على نار هاديه ربع ساعة.
- أضيف النشا المذاب بالماء واخلط واتركه 10 دقائق.
- ثم أضيف الكريمه واخلط.
- يقدم مع الرز او الخبز.
- انا قدمته مع الرز بالزعفران.. موجوده الطريقه بالحساب.