محشي ملفوف مع الصلصه.
You can have محشي ملفوف مع الصلصه using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of محشي ملفوف مع الصلصه
- Prepare 2 of ملفوف كبيره.
- You need كيلو of رز مصري.
- Prepare ½ كيلو of لحمه ناعمه.
- You need معلقتين of ملح.
- It's معلقه of فلفل حلو.
- It's معلقه of فلفل احمر.
- Prepare ½ فنجان of زيت زيتون.
- You need of ومعلقه نعنع ناشف.
- It's 3 of معالق صلصه.
- It's 6 حبات of ثوم مهروسين.
محشي ملفوف مع الصلصه instructions
- في طنجره نضيف مي سخنه مع ٣ معالق ملح وبس تغلي المي نضيف الملفوفه لمده ٥ دئايئ وهي عم تغلي نقطع الملفوفه بالمي وبعدا نطلعها وبعد مانخلص من الكميه.
- للحشوه:نغسل الرز ونضيف اللحمه والبهارات والزيت زيتون والثوم وصلصه ونخلطهن مع بعض.
- نقطع الورق وورق الملفوف ونضيف معلقه من الحشوه ولفو ونصفن بالطنجره ونضيف صحن زجاج ونضيف المي السخنه ونحطو ع نار وبس يغلي نهدي نار لمده عشرين دقيقه يغلو وبعدا نضيف ٤ معالق صلصه وثوم مهروس ومعلقتين ملح ونعنع ونخفقهن مع مي ونضيفهن ع ملفوف ونتركهن لمده ساعه.
- ملاحظه لب الملفوفه الصغيره كمان نسلقها ونحشيها ونضيفا مع الملفوف.
- وبس يستوو نصفي الشوربه الملفوف ونتركها لتبرد وبعدا نطلعهن.
- صحتين وهنا.
- كل عام ونتو بخير سنه هجريه مباركه والله يبعد الوباء عن الجميع ويحفظ الجميع يارب ❤❤.