محشي البرغل. طبخة ونص حلقة كاملة. فكرة طبخة شربة محشي الملفوف طعم محشي الملفوف بدون عذاب لفه. طريقة عمل بط محشي. طرق طبخ البط. طريقة طبخ مجدرة البرغل. طريقة تحضير زيت الحلبة. كيف اطبخ البيض. البرغل بالبندورة بزيت الزيتون مصنوعة بالكامل مما تنبت ارض تلك المنطقة ، فالقمح الذي يجرش لتحول الى برغل هو الاساس في كل منزل ، والبندورة او الطماطم.
You can have محشي البرغل using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of محشي البرغل
- Prepare 2 كيلو of باذنجان.
- Prepare كوب ونصف of برغل خشن.
- You need كيلو of بندورة مفرومة ناعم.
- You need 2 كوب of بقدونس مغروم ومغسول.
- It's 1/2 كوب of نعنع اخضر مفروم ومغسول.
- It's of بصلة كبيرة مفرومة.
- You need 3 of سنن ثوم مفروم.
- It's 2 م. ك of رب البندورة.
- You need م. ك of دبس فليفلة.
- Prepare 3 م.ك of دبس الرمان.
- It's of م. ك. ملح.
- It's م. ص of بهارات مشكلة.
- You need 250 غ of لحمة مدهنة ويمكن الاستغناء عنها.
- It's ½ كوب of زيت زيتون.
محشي البرغل step by step
- نغسل الباذنجان ونحفرة.
- نخلط جميع المكونات السابقة بعد غسل البرغلونضيف الملح والبهارات. وباقي المكونات.
- نحشو الباذنجان ونغلق فم الباذنجانة بقطعة من اللب الداخلي حتى لايخرج البرغل عند النضج.
- في الطنجرةنضيف الماء مع ملعقتين رب البندورةوملح نتركه يغلي ساعتين ع نار متوسطة مع اضافة دبس الرمان بعد الغليان بساعة.
- وصحة وهنا.