كفتة الحاتي المشوية علي الصاج.
You can cook كفتة الحاتي المشوية علي الصاج using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of كفتة الحاتي المشوية علي الصاج
- Prepare 1/2 ك of لحم مفروم.
- You need of بصلة متوسطة بدون ماء.
- You need قطعة of ليه او دهن 60 جرام.
- You need 1/2 م ص of ملح.
- You need 1/2 م ص of كربوناتو.
- Prepare 1/2 م ص of فلفل أسود.
- Prepare 1/2 م ص of بهارات لحم.
كفتة الحاتي المشوية علي الصاج step by step
- نخلط جميع المكونات جيدا و يعاد فرمها مرتين حتي تصبح ناعمة جدا جدا ثم تصبع علي سيخ حديد مع استخدام ماء البصل في التصبيع و تشوي علي صاج فوق البوتجاز و بالهنا.
- قدمت بجوارها خضار مشوي كذلك علي الصاج بصل و طماطم و بذنجان.
- يتبل الخضار ب ملح و فلفل و ببريكا و رشة زيت.