تورتة بسكويت بالشكولاتة.
You can cook تورتة بسكويت بالشكولاتة using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of تورتة بسكويت بالشكولاتة
- You need of جناش الشكولاتة.
- You need 1 ك of كريمة طبخ.
- You need 1 ك of شكولاتة شيبس او مبشورة.
- It's of طريقة كريمة الشكولاتة ١ بيضة.
- It's 1/2 ك of كاكاو خام غامق.
- It's 1 1/2 ك of لبن.
- You need 1 ملعقة كبيرة of نشا.
- It's of سكر حسب الحاجة.
- Prepare of طريقة البسكوت:.
- Prepare 2 ك of دقيق.
- It's 2 ملعقة صغيرة of بيكنج بودر.
- You need 2 ملعقة كبيرة of عسل.
- You need 2 of بيضة.
- Prepare of فانليا.
- You need of مكسرات للتزين.
تورتة بسكويت بالشكولاتة instructions
- طريقة البسكويت يوضع البيض و العسل و ١.٢ ك دقيق و البيكنج بودر على حمام مائي و نقلب ثم نضع ١/٢ ك دقيق اخر و نقلب حتى يمتزج مع النقليب المستمر نرفعه من الحمام المائي و نضع بقية الدقيق و نعجنه جيدا نفرده بالنشابة على كمية دقيق وفيرة و نرققها ثم نضعها على في صنية مدهونة و في فرن ساخن حتى تحمر البسكوتة تترك لتبرد ثم تكسر قطع كبيرة.
- الجناش توضع الكريمة على النار حتى الغليان ثظ توضع الشكولاتة حتى الذوبان.
- توضع البيضة و اللبن و الكاكاو و السكر و النشا و يقلب جيدا ثم توضع على نار هادئة و تقلب جيدا باستمرارحتى يتقل القوام و يترك ليبرد.
- يخلط كريمة الشكولاتة مع البسكويت ثم توضع في صينة مبطنة بنيلون و يضغط عليها جيدا تترك في الثلاجة حتى تبرد لمدة ساعتين على الاقل تقلب في طبق التقديم و يصب الجناش الدافئ على وش الكيكة حتى تغطى تماما و تزين بالمكسرات و تتىك في الثلاجة ساعة و تقدم بالهنا و الشفا.