How to Make luscious دجاج محمر🐔 يميييي😋

دجاج محمر🐔 يميييي😋. Press alt + / to open this menu.

You can cook دجاج محمر🐔 يميييي😋 using 20 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of دجاج محمر🐔 يميييي😋

1. Prepare of دجاجتان مغسلة جيدا.
2. Prepare 4 فصوص of كبيرة ثوم.
3. It's of عصير نصف لليمونة.
4. You need of ملح.
5. It's of إبزار.
6. You need of زنجبيل.
7. Prepare of كركم.
8. You need of زعفران.
9. You need مكعب of المرق دجاج.
10. Prepare ملعقة صغيرة of سمن بلدي.
11. It's of قلب لليمونة مخللة.
12. It's ربطة of كزبرة وبقدونس.
13. You need of زيت.
14. You need of قشور الليمون المخلل.
15. It's 10 of بصلات متوسطة مقطعة مربعات صغيرة.
16. You need of للتزيين..
17. It's of هريسة حرة.
18. It's of زيتون أخضر مقطع.
19. It's of كبد دجاج.
20. It's of البطاطس في الفرن.

دجاج محمر🐔 يميييي😋 instructions

1. نغسل الدجاج جيدا ونصفيه حتى يجف الدجاج جيدا من الماء.
2. في إناء نخلط التوابل مكعب المرق الثوم عصير الحامض والحامض المخلل القليل من زيت الزيتون وندهن بها الدجاجات جيدا من الداخل والخارج ونلفهم بخيط المطبخ.
3. نترك الدجاج ليلة كاملة في التوابل.
4. في الغد نضع البصل في طنجرة مع الزيت نصف الدجاجات ونضيف الماء وربطة البقدونس والقزبرة.
5. بعد أن يطهى الدجاج نصفيه وندهن وجهه بالسمن وندخله الفرن ليتحمر.
6. نترك المرق على النار حتى يتشرب.
7. الزيتون يقطع في كاسرول ونضيف له قليل من مرق الدجاج ليغلي فيه.
8. كبد الدجاج نتبله بنفس توابل الدجاج والقليل من الزيت والماء على نار حتى يطهى ويقطع إلى مربعات صغيرة ونقليها في مقلات مع القليل من الزيت ومكعب المرق.
9. وبصحة والراحة😊.