لحم الحلو😋😋.
You can cook لحم الحلو😋😋 using 10 ingredients and 12 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of لحم الحلو😋😋
- Prepare رطل of لحم يكون مقطع حجم صغير.
- It's كاس ممتلئ of من البرقوق مجفف.
- Prepare 0.5 كاس of من مشمش مجفف.
- It's 0.5 كاس of زبيب مجفف (اسود او ابيض).
- Prepare ملعقة كبيرة of سمنة.
- You need ملعقة صغيرة of قرفة.
- It's رشة صغيرة of ملح.
- Prepare كاس كبير of سكر.
- Prepare 0.5 كاس of ماء زهر.
- Prepare of ماء من اجل طبخ.
لحم الحلو😋😋 instructions
- في طنجرة ضغط نضع السمنة والقرفة واللحم ونخلطه ثم نقوم باغلاق الطنجرة ونترك اللحم ينضج لمدة نصفة ساعة حسب نوعية اللحم.
- في طنجرة اخرة فيها ماء نضع البرقوق والمشمش والزبيب ونتركه يغلي 10 دقائق حتى تصبح ذابلة.
- في جهة اخرة نقوم بتقشير 4 حبات تفاح ونقوم بتقطيها على شكل دائري وننزعل لهو النواة.
- عندما ينضج اللحم نقوم باضافة لهة السكر.
- ثم نضيف له التفاح والبرقوقة والمشمش والزبيب.
- ونتركها تنضج لمدة 10 دقائق.
- عندما تنضج نضيف لها نصف كاس من ماء الزهر.
- ثم نقوم بسكبها في صحن ونقدمه، نحن قدمناه مع الشربة.
- هي الاكلة نعملها كثير في رمضان مع اطباق جانبية ونعملها في الاعراس.
- هي الاكلة تقدم اكثرية مع المثوم والشربة والبراك الجزائري.
- بتمنا تعجبكم واذا عجبتكم لتنسو تعملو ❤.
- تقبلو اجمل تحياتي من عند اختكم الحبوبة 😳😳😳.