سوفلي.
You can have سوفلي using 19 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of سوفلي
- It's of العحينة :.
- You need 2 كاس of ماء دافئ.
- You need 0.5 كاس of زيت.
- Prepare 4 ملاعق of حليب بودرة.
- It's 2 of بيض.
- It's 2 ملاعق of سكر.
- It's 2 of خميرة الخبز.
- You need of ملح.
- You need of فرينة (طحين او دقيق) للم.
- Prepare of الحشو:.
- It's 2 of بصل.
- It's 1 ملعقة of طماطم مصبرة.
- Prepare 100 غ of زيتون طاجين مقطع.
- It's 250 غ of كفتة.
- It's of ملح.
- Prepare 1 م ص of حرور.
- You need 3 حبات of طماطم مبشورة.
- You need ملعقتين of زيت.
- It's of الجبن.
سوفلي instructions
- نخلطو مقاديرعجينه ونخلوها تتخمر تكون عجينه طريه.
- نحكمو 1 بصل نقطعوه صغير ونقلوه بلملح وملعقة زيت ورشة حرور ونضيفوله طماطم مبشورة ونزيدو مغرف طماطم مصبره قد ماتوجد نخلوها تبرد ونزيدوها زيتون مقطع وكفته بعد ما قليناها مع 1 بصل مرابي وملح ورشةحرور.
- نحكمو عجينه نبسطوها ونقطعوها بطابع دائري ولا كاس ونضع حشو في كل دائره ونضيفله الجبن ونطوها ونبلعوها بلفرشيطه وندهنو بالحليب ونديرها طيب في فرن وشهيه طيبه.