رز مع حمص.
You can cook رز مع حمص using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of رز مع حمص
- It's 2 كوب of رز.
- It's كوب of حمص حب مسلوق.
- Prepare 4 كوب of ماء.
- It's مكعب of مرق.
- Prepare ملعقة of ملح او حسب الرغبة.
- You need ملعقة صغيرة of قرفة مطحونة.
- Prepare 0.5 ملعقة صغيرة of بهار حلو.
- It's 0.5 ملعقة صغيرة of كمون مطحون.
- You need ملعقتين of زيت للقلية.
- Prepare حبة of بصل متوسطة مفرومة ناعمة.
رز مع حمص step by step
- نفرم البصلة ناعمة ونضعها بالطنجرة مع زيت ملعقتين ونقلبها لل تصير لونها اشقر.
- نضيف البهارات ومكعب المرق لا يتحمصو مع البصل ونقلب ونضيف الرز ثم الحمص ونقلب والملح ونقلب.
- نضيف الماء ونغطي الطنجرة بس تغلي نخفف على الاخر ونخلي الرز يستوي.
- تقدم بالهنا مع لبن او سلطة وكبيس.
- .