ملوخية عالطريقة الفلسطينية.
You can have ملوخية عالطريقة الفلسطينية using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of ملوخية عالطريقة الفلسطينية
- It's 1 of بصلة متوسطه لسلق الدجاج.
- You need 3 ملاعق of زيت نباتي.
- Prepare 1 of دجاجه مقطعة ارباع ومنضفه جيدا.
- You need 0.5 كيلو of ملوخيه مغسوله ومنشفه ومفرومة ناعم.
- It's رشة of ملح.
- You need مكعبين of ماجي.
- It's of للارز.
- It's 3 كاسات of ارز قصير الحبه.
- Prepare م.ك of ملح.
- It's 3 كاسات of مي مغلية.
- You need of لقلي الدجاج.
- You need of زيت للقلي.
- Prepare of طحين ابيض واسمر.
- Prepare رشة of ملح.
- Prepare 2 .م.ك of بهار كاري.
- Prepare م.ص of بابريكا حارة او حلو.
ملوخية عالطريقة الفلسطينية step by step
- نفرم البصله ونقليها بزيت نباتي نضيف الدجاج ونقلبة نضيف ملح والماجي ونغطيه ونحركه ثم نضع مي ونغطية لحين الاستواء.
- نشيل قطع الدجاج ونصفي مرق الدجاج في طنجرة ونغليه عالنار ونضع الملوخيه ونقلي التومه ونحطها ع وجهه الملوخيه ونطفي النار.
- نغطس قطع الدجاج ونقلية بزيت نباتي غزير.
- نقلب الارز بزيت نباتي ونرش ملح ثم نضع الماء وعند الغليان نخفف حرارة الغاز ويبقى لحين الاستواء.
- تقدم مع ليمون وفليفله حلو وفلفل حار.