يخنة البطاطس.
You can have يخنة البطاطس using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of يخنة البطاطس
- You need 3 فصوص of ثوم.
- You need القليل of من الكزبرة.
- Prepare 250 غ of لحمة موزات(اي لحمة غنم).
- You need 2 ك of بطاطا.
- It's 3 ملاعق طعام of من صلصة البندورة.
- It's رشة of بهار حلو.
- Prepare رشة of سبع بهارات.
- You need رشة of قرفة ناعمة.
- Prepare رشة of كمون.
- Prepare of ملح حسب الرغبة.
يخنة البطاطس step by step
- منقلي الثوم ومن ثم نضيف الكزبرة ونقليها حتى تذبل.
- نضع اللحمة و نقليها مع الثوم والكزبرة على نار خفيفة ،ونحركها من وقت الى اخر حتى تصبح اللحمة مستوية.
- نضع البطاطس والماء (اكثر من غمرتهم بقليل) فوق اللحمة بعد ذلك نضع صلصة البندورة والبهارات والملح ومن ثم نخلطهم جيداً.
- وننتظر مدة ٤٥ الى ٦٠ دقيقة لتنتهي وهي تأكل مع الارز ، صحة وعافية 🌸.