طاجين زيتون برولي الدجاج واسراره😘😘😘😘😘😘.
You can have طاجين زيتون برولي الدجاج واسراره😘😘😘😘😘😘 using 20 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of طاجين زيتون برولي الدجاج واسراره😘😘😘😘😘😘
- It's حبة of بصل.
- You need 0.5 قطعة of طماطم🍅 غير مرحية.
- You need 3 فصوص of ثوم للمرق واخرى للحشو.
- Prepare of زبدة و زيت.
- You need of ملح.
- You need of زنجبيل.
- Prepare of كركم.
- It's ملعقة صغيرة of خردل.
- Prepare of ليمون🍋.
- You need 2 الى 3 ملاعق كبار of فرينة (طحين().
- You need كيس of خميرة الحلويات.
- You need of صدر دجاج.
- Prepare of بقدونس.
- You need of زعيترة.
- It's of ورق غار(رند).
- Prepare of جبن مثلثات.
- It's of خبز 🍞 يابس مرحي.
- You need of زيتون.
- It's رطل of جزر.
- Prepare of جبن مبشور للتزيين.
طاجين زيتون برولي الدجاج واسراره😘😘😘😘😘😘 instructions
- نقوم برحي صدر 🐔🐓 الدجاج ونحتفظ بالهيكل للمرق ونضيف له كل من : ملح. بقدونس. زبدة. قليل من خردل. زنجبيل. كركم. خبز يابس ومرحي ملعقة كبيرة. وثوم. قليل من البصل مرحي والقليل من طماطم🍅 مرحية ايضا..
- نخلط الكل جيدا على ورق بلاستيك مقاوم للحرارة نفرد الحشو على شكل مستطيل ونضع الجبن مثلثات على اولى المستطيل ونقوم بالغلق وتدوير وذلك بمساعدة البلاستيك حتى نتحصل على حربوش (بودا) نحكم الاغلاق جيدا من الطرفين..
- نضعه في فيلم بلاستيكي ثم ورق الطهي ثم ورق الالمنيوم ونضعه في كسكاس على البخار لمدة 45 دقيقة الى ساعة..
- بعد نضج الرولي نقوم بتحميره في مقلاة بها زبدة. نتركه يبرد ونقطعه الى شرائح..
- في حين نقوم بوضع زيتون في اناء به ماء وفرينة. طحين. وليمون ليلة كاملة او ساعة فما فوق ثم عند الطهي نقوم بغسل ه ووضعه في قدر ليغلي مع الماء وخميرة الحلويات و الليمون. للحصول على زيتون اخضر و طري.
- المرق: قليل من زبدة و زيت بصل ثوم. نصف قطعة طماطم🍅. التوابل هيكل صدر الدجاج. خردل. قليل من الملح. نقطر الزيتون و نضيفه رند و زعيتر ة الجزر نمرق بالماء يغلي حتى ينضج..
- نقدمه كما في شكل..
- ملاحظة: للحصول على مرق ثقيل يمكن اضافة نصف ملعقة طحين. فرينة..
- وبصحتكم.