Easy Homemade Cook Delicious البرك التركية بالجبنة والسبانخ/burek

البرك التركية بالجبنة والسبانخ/burek.

You can cook البرك التركية بالجبنة والسبانخ/burek using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of البرك التركية بالجبنة والسبانخ/burek

1. It's 200 غرام of جبنة قريش.
2. You need 150 غ of سبانخ.
3. You need 3 ملاعق اكل of لبن.
4. It's 0.5 كباية of زيت.
5. You need باكيت of عجينة بقلاوة.
6. It's 2 of بيض.
7. You need 0.5 كباية of ماي.
8. Prepare 1 of بصل.
9. Prepare رشة of ملح.

البرك التركية بالجبنة والسبانخ/burek step by step

1. نبرش البصلة ونضعها فوق الجبنة ونخلط السيانخ معها جيدا.
2. نخلط اللبن والزيت والبيض والمي والملح حتى يصبح متجانسا.
3. نبدا بفرت عجينة البرك على صينية الفرن ودهنها من مزيج اللبن ثم نضع طبقة ثانية ونكرر عل كل عجينة ونضع عجينة اخرى حتى يصبح لدينا 3 طبقات من العجينة اذكر بعد كل طبقة من العحينة ندهن العجينة بالمزيج.
4. عندما اصبح لدينا 3 طبقات من العجين ودهناها نضع ثلث الاول من الجبنة والسبانخ ثم نكرر وضع العجين والدهن ونضع الثلث الثاني ثم نكرر ونضع الثلث الثالث ونكرر وندهن اخر طبقة عجين جيدا.
5. نضعها في الفرن على حرارة 200 لحين تستوي العجين.
6. صحتين ✌✌.