فشة بالصلصة (رئة الغنم).
You can cook فشة بالصلصة (رئة الغنم) using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of فشة بالصلصة (رئة الغنم)
- Prepare قطعة of الفشة وهي جزء من المعلاق(الرئة).
- It's of بصلة كبيرة.
- It's قرنين of فلفل أخضر.
- You need كوب of عصير طماطم.
- It's 3 حبات of طماطم حمراء.
- Prepare of زيت للطبخ.
- Prepare of ملح.
- You need of فلفل أسود.
- You need of كمون.
- You need of كركم.
- Prepare of كزبرة ناشفة.
- Prepare of بهارات مشكلة.
- Prepare of فلفل أحمر حار.
فشة بالصلصة (رئة الغنم) step by step
- أول خطوة هي سلق الفشة …نسلقها تقريباً نصف ساعة …بعدها نتركه لتبرد ونقطعها قطع متوسطة.
- نفرم البصلة ونقليها بالزيت وبعد أن أصبح لونها ذهبي نضيف الفشة.
- نفرم الطماطم والفلفل الأخضر ونضيفهم على الفشة ونقلب الخليط.
- نضيف التوابل وكوب عصير الطماطم ونضيف كوب ماء ونتركهم ليغلوا ربع ساعة بعد تغطية القدر حتى لا تجف الصلصة.
- نضجت وتسبكت الصلصة وأصبحت جاهزة للتقديم وصحة وهنا.
- جربوا هذا الطبق فهو لذيذ ومفيد.