سوفلي بالسبانخ روعة 😍.
You can cook سوفلي بالسبانخ روعة 😍 using 12 ingredients and 11 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of سوفلي بالسبانخ روعة 😍
- You need العجينة: of .
- It's 500 غ of فرينة.
- Prepare فنجان of زيت.
- Prepare 2 ملاعق صغيرة of ملح.
- You need 2 ملاعق صغيرة of خميرة الخبز.
- It's الحشو: of .
- You need 1 of صدر دجاج مفروم.
- It's of كمية من السلق (حسب الرغبة).
- Prepare حبة of طماطم.
- Prepare حبة صغيرة of بصل.
- You need 3 فصوص of ثوم.
- You need of بهارات للتثبيت (حسب الرغبة).
سوفلي بالسبانخ روعة 😍 step by step
- لتحضير العجينة نمزج الفرينة بالزيت.
- نضيف الملح والخميرة.
- نمزج الخليط جيدا حتى نتحصل على عجينة متماسكة.
- نشكل كوكيرات نضعها في صينية ونغطيها ونتركها تتخمر لمدة ربع ساعة.
- نحضر الحشو، نضع صدر الدجاج المفروم في مقلاة مع القليل من الزيت.
- نضيف الملح والبهارات ونقليه مع البصل والثوم مدة 5 دقائق.
- نضيف السلق نواصل القلي لمدة دقيقتين او 3 دقائق.
- نطفئ النار على المقلاة ونضيف الطماطم المقطعة ونمزجها مع الخليط دون طهي ويمكننا اضافة الجبن.
- نقوم بفتح العجينة بالحلال ونضع الحشو في الجهة السفلى ونقطع العجينة كما في الصورة المقابلة ونقوم ودهنها بصفار البيض مع القليل من الحليب.
- ملاحظة:: يمكن اضافة القليل من البقدونس المقطع الى العجينة على سبيل التغيير واضافة بعد الالوان.
- شهية طيبة للجميع 😋هذه وصفة شهية جدا👍 ومفيدة ويحبها الاطفال 😍.