موزات غنم على الطبخ البطيء Slow Cooking Lamb Shanks. How to cook Lamb Shanks - In the Oven.
You can cook موزات غنم على الطبخ البطيء Slow Cooking Lamb Shanks using 18 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of موزات غنم على الطبخ البطيء Slow Cooking Lamb Shanks
- It's 2 of موزات غنم مع العظم Lamb Shanks.
- You need حبتين of بطاطا متوسطة الحجم مقطعة مكعبات كبيرة.
- You need 200 غرام of لوبية رفيعة مقطعة انصاف.
- Prepare حبتين of جزر مقطعة دوائر.
- It's شرائح of بصلة كبيرة مقطعة.
- You need 200 غرام of بروكولي.
- You need حبتين of بندورة مقشرة و مقطعة ارباع.
- You need of هال حب.
- You need of بهار اسود حب.
- It's of بهار حلو حب.
- It's of ورق غار.
- It's كبش of قرنفل.
- Prepare of اكليل الجبل.
- Prepare of ملح.
- Prepare 100 غرام of زيت نباتي.
- It's علبة of حمص حب.
- You need 200 ملل of مرق دجاج او لحم.
- You need 20 ملل of خل بلسميك.
موزات غنم على الطبخ البطيء Slow Cooking Lamb Shanks step by step
- يحمى الزيت و يقلب البصل و باقي الخضار لمدة دقيقتين ثم ترفع عن النار لكن يبقى الزيت في المقلاة..
- تضاف جميع البهارات الى الزيت و تقلب لبضعة ثواني ثم تضاف الموزات و تقلب لمدة دقيقتين..
- توضع الخضار في الطاهي البطيء بالأسفل ثم اللحم مع البهارات والمرق والحمص والخل..
- تترك في الطاهي البطيء على الحرارة الخفيفة لمدة 12 ساعة..
- بالهنا والشفا....