دجاج بالخضار.
You can cook دجاج بالخضار using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of دجاج بالخضار
- You need 2 of صدر دجاج.
- Prepare نص كوب of بازيلا.
- You need نص كوب of فاصولياء.
- It's نص كوب of جزر.
- It's حبة of بصل مفرومة اجنحة.
- It's 5 حبات of ثوم.
- You need كأس of مرقة دجاج.
- Prepare 2 ملعقة طعام of زيت حلو.
- It's فنجان of زيت مازولا.
- Prepare حسب الرغبة of ملح.
- You need حسب الرغبة of بهار.
- You need حسب الرغبة of كاري.
- It's حسب الرغبة of دبس فليفلة.
دجاج بالخضار instructions
- يقلى البصل بقليل من السمنة لمدة ثلاث دقائق ثم يضاف اليه الثوم المفروم ومجموعة الخضار المشكلة مع ملح حسب الرغبة وتترك على نار هادئة حتى تذبل..
- يقطع الفروج لمكعبات وتقلة بقليل من السمنة، يضاف اليها الملح والبهار والكاري ودبس الفليفلة وتترك على نار هادئة حتى ينضج الفروج..
- تخلط الخضار مع الفروج ويضاف اليها مرقة ماجي وزيت الحلو وزيت المازولا وتترك على نار هادئة مدة ربع ساعة فقط لكي لا تجف المرقة..
- واذا جفت قليلا يمكن زيادة الماء وزيت مازولا، وتقدم مع الرز وبالهناء والسرور..