المحلبي. Abone ol. ويبقى المحلبي والكاسترد من أهم الأطباق على المائدة الرمضانية، إضافة إلى حلويات أخرى مثل الكليجة والكيك المصنوع في البيت، بشكل دائم ومستمر، كما تقول بشرى نعيم، وهي..حسب الرغبه وعلبه قشطه نخلطهم ونخليهم فوك الشعريه لما تفور وتثخن نزلها من النار فوك الشعريه اللي بالطبق نخلي بسكت بالكاكاو مبروش ونبدي نصب المحلبي فوكاهم. من بين الحلويات الكريمية الأكثر شعبية، هناك المحلبي وهو كريم من الأرز التقليدي المصنوع من الحليب وماء زهر البرتقال والسكر في مدينة الجزائر وقسنطينة. .إضافة إلى "الرَّخْسيس" وهو نوع من أنواع الخبز (للكسرة) الجزائري، أما التحلية فاختارتها "صاحبة المنزل" أن تكون "المْحَلْبي الجزائري".
You can have المحلبي using 5 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of المحلبي
- It's 5 ملعقة of اكل نشا.
- Prepare 5 ملعقة of اكل سكر.
- Prepare 3 اكواب of حليب.
- It's 0.25 كوب of كريما طبخ او قشطة.
- It's of ماء ورد.
المحلبي step by step
- تخلط المقادير سويا ماعدا الكريما وماء الورد.
- تطبخ على نار هادئة لحين ماتوصل للقوام المطلوب ثم تضاف الكريمة وماء الورد.
- تفرغ بالاواني وتبرد وتؤكل والف هني وعافية.