سينابون ام سعود.
You can cook سينابون ام سعود using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of سينابون ام سعود
- You need of عجينة العشر دقائق.
- You need ظرف of دريم ويب.
- Prepare ظرف of كريم كراميل.
- It's of قرفة مطحونه.
- Prepare of كاكاو بودره.
- It's of حليب مكثف.
- Prepare of كريمة طبخ.
- It's of سكر بودره.
- You need of هيرشي كاكاو.
- You need of جبن كيري.
سينابون ام سعود step by step
- العجينة عجينة العشر دقائق (ابحثوا عنها بقوقل) + اضيفوا لها ظرف دريم ويب و ظرف كريمة كراميل..
- تخمر العجينه ربع ساعه ، ثم تفرد كلها دفعه واحده (عشان يجي حجمها واحد) على سطح به قليل من الدقيق..
- يدهن الوجهه بزبدة ذائبه ثم يرش على الوجهه كاكاو بودره سكر بودره قرفه بودره بالتساوي..
- ثم نلفها بشكل رول و نقصّصها بحجم متناسب و متساوي و رصّها بصينيه كبيره ويكون بين كل حبة وحبة فراغ بسيط يسمح لها يتضاعف الحجم..
- نتركها قليلاً فوق الفرن او بمكان ساخن حتى تخمر قليلا ويتضاعف الحجم. ثم ندخلها فرن حرارة ٢٨٠ ، و نتركها الى استواء متوسط (مائل للنجاح قليلاً) ثم نخرجها و نضع بالخلاط علبة صغيره حليب مكثف + علبة صغيرة كريمة خفق نخلطها سوى ثم نصبها على الوجهه و نرّجع الصينية في الفرن الى ان تتحمر و نخرجها ونضع على الوجهه ٦ حبات كيري و نستله نقلمّ وجهه السينابون.
- ثم ورجعها قليييييلاً للفرن من اعلى فقط حتى تتماسك ، ثم نزيّنها ب الهرشي بالتوفي او بالتتشوكلت و بمكسرات عين الجمل و بالعافيه..