فته الشاورما.
You can have فته الشاورما using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of فته الشاورما
- You need 3 of صدور فراخ.
- You need 2 كوب of رز صغير بسمتي او مصري.
- It's of فلفل أخضر واصفر.
- You need 1 of طماطم ناشفه.
- You need رغيف او 2 of عيش لبناني محمر او محمص وعليه معلقه زبده.
- Prepare 2 كوب of زبادي عليهم نقطه ليمون.
- You need of ملح وفلفل اسود حسب الحاجة.
- Prepare ملعقة صغيرة of توابل فراخ.
- It's of صوص صويا حلو.
- You need 1 of فلفل حامي اختياري.
- You need معلقه او 2 of زبادي او ربع كوب لبن رايب للتبيل.
- Prepare of دسم للطبخ سمنه او زبده او زيت.
فته الشاورما step by step
- نحط التوابل علي الفراخ وعليهم صوص الصويا وعليهم وعليهم الزبادي او اللبن الرايب ونحطهم علي النار الأفضل في طاسه واسعه عشان تنشف كأنها متحمره وعليهم معلقه سمن او زبده او زيت وعليهم الفلفل الحار فقط مقطع.
- نحط الرز وعليه مكعب مرقه وربع معلقه توابل فراخ وملح وفلفل وماء مغلي ونسويه.
- نقطع الفلفل الألوان والطماطم مكعبات واول ما تستوي الفراخ كويس نحطهم عليه ونقفل النار ونسيهم يتجانسوا مع السخونه ونغطي عليهم.
- اول طبقه من تحت لفوق العيش اللبناني المحمر واو المحمص بالزبده ونضع عليه الرز الساخن بعد ما يستوي ثم طبقه الزبادي واخر طبقه من فوق الفراخ.
- بالهنا والشفا.