لي باط بصوص بيضاء.
You can have لي باط بصوص بيضاء using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of لي باط بصوص بيضاء
- It's 1/2 كيلو of لي باط.
- You need قطع صغيرة of صدر دجاج مقطع.
- Prepare of بصلة صغيرة مشلظة.
- You need ملعقة كبيرة of لصوص صوجا.
- It's راس ملعقة صغيرة of فلفل اسود.
- Prepare قبصة of ملح.
- It's of صلصة البيشاميل:.
- Prepare 1/2 لتر of حليب.
- Prepare ملعقة كبيرة of زبدة.
- Prepare ملعقة كببرة of طحين.
- It's of ضامة بنة دجاج.
- Prepare راس of كوزة محكوك.
لي باط بصوص بيضاء instructions
- فطنجرة نقليو دجاج والبصل مع 3معالق كبار زيت راس ملعقةصغيرة فلفل اسودقبصة ملح القليل فقط لان الصوجا مالحا بعد ميتشحرو والدجاج يدخلو طياب نضيفو ملعقة صوص صوجا ونخليو الدجاج ينضج.
- بالنسبة لصوص بيشاميل نديب ملعقة من الزبدة نضيف لها ملعقة من طحين حتا يندمجان ثم نضيف الحليب تدريجيا مع التحريك المستمر حتا لا يلتصق الصوص نحكو القليل من الكوزة وضامة البنة بعد منحصلو على صوص متكاثف نزلوه من فوق النار.
- منبعد مينضج الدجاج نضيفوه على الصلصة بيشاميل ونخلطو الجميع مع لباط الي سلقنا قبل فماء مملح مع ورقة سيدنا موسى والقليل من الزيت ونقدموه فطبق التقديم والا كان فرماج احسن نرشوه من فوق انا معنديش وبالصحة والراحة.