سوفلي بنة لا تقاوم 😋😋😋.
You can cook سوفلي بنة لا تقاوم 😋😋😋 using 21 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of سوفلي بنة لا تقاوم 😋😋😋
- It's 2 حبات of بطاطا متوسطين.
- You need حبة of بصلة كبيرة.
- It's حبة of طماطم كبيرة.
- You need زوج سنات of ثوم.
- You need ¼ of صدر دجاج.
- You need of زيتون اخضر مقطع رقيق.
- You need of دبشة (كزبرة) مقطعة رقيقة.
- You need ملعقة صغيرة of كمون.
- You need ملعقة صغيرة of فلفل اسود.
- It's ملعقة صغيرة of كركم.
- You need ملعقة صغيرة of ملح.
- Prepare of جبن طري.
- Prepare of جبن مبشور.
- It's of العجينة:.
- Prepare كيلة of حليب سائل دافيء.
- It's كيلة of ماء.
- You need ¼ كيلة of زيت.
- It's of بيضة.
- Prepare مغرفة كبيرة of خميرة الخبز.
- Prepare مغرفة صغيرة of خميرة الحلويات.
- You need مغرفة صغيرة of ملح.
سوفلي بنة لا تقاوم 😋😋😋 instructions
- نقطع البطاطا مكعبات صغار و نقليها و نحطها على جنب في نفس الوقت نقطع البصلة مكعبات صغار و نذبلها في مغرفة زبدة مع سنات الثوم كي تذبل مليح نتبلها و ندير الملح و نخليها تذبال مليح من بعد نزيدلها الطماطم مقطعة صغيرة.
- ونخليهم يطيبو مليح و من بعد نزيدلهم ربع صدر الدجاج مقطع مكعبات صغيرة و نخليهم يطيبو مليييح و نطفي و نخليهم ونزيلهم البطاطا المقلية و الجبن الطري و الزيتون و الدبشة و نخلط مليح و نخليهم يبردو.
- أما العجينة نخلط الخميرة تع الخبز مع الحليب الدافي و البيض و الملح و الزيت و من بعد نكب الفرينة (طحين) بشوي ونزيد خميرة الحلويات و نكمل ندير الفرينة (طحين) حتى تولي عجينة طرية و نعجنها شوي و نخليها تختمر.
- كي تختمر العجينة تاعي نقرصها مليح حتى تولي رقيقة و نجيب مول تاعي تع السوفلي و نشكل بيه و نحشي و نزيد شوي جبن مبشور و نسكر الحبة تاعي نديرها فالبلا تاعي و ندهنها بالبيض و التزيين اختياري ونطيبها بالفرن.
- ملاحظة: لي معندهاش المول تع السوفلي تشكل دوائر بأي حاجة و تحشي و تسكر بالفرشيطة (الشوكة) بالضغط.