Recipe: savory غرتان الخضر بالكفتة

غرتان الخضر بالكفتة.

You can have غرتان الخضر بالكفتة using 16 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of غرتان الخضر بالكفتة

1. You need 2 of جزر.
2. It's 1 of كوسة.
3. You need 1 of فلفل احمر واخضر واصفر.
4. It's 1 of بصل.
5. It's فصين of ثوم.
6. It's ربع باقة of كزبرة.
7. Prepare 300 غرام of كفتة اي لحم مفروم.
8. It's 2 كوب of بيشاميل صلصة بيضاء.
9. Prepare of ابزار.
10. It's of اي فلفل اسو.
11. It's of البابريكا.
12. Prepare of ضمة البنة ماجيك.
13. You need of زيت زيتون.
14. You need of زيت عادي.
15. It's of زعتر.
16. It's of ملح.

غرتان الخضر بالكفتة instructions

1. نبشر الكوسة والجزر ونقطع الفلفل الى قطع صغيرة جدا ونقطع البصل ونفرم الثوم.
2. في مقلاة نضع زيت والبصل والثوم ثم نضيف الفلفل والجزر والكوسة ونتركها تستوي قليلا ثم نضيف اللحم المفروم وباقي التوابل ونتركها تستوي ثم نضيف معجون الطماطم مع القليل من الماء ونصبها فوق الخلطة ونتركها قليلا ثم نشيلها من فوق الغاز..
3. في صينية فرن زجاج ندهنها بالزبدة ونصب قليل من الخلطة وفوقها بيشاميل والزعتر ونعيد نفس الطريقة الخلطة وفوقها صلصة وفي الاخير صلصة فقط وجبن.