شوربة الخضر والغمبري.
You can have شوربة الخضر والغمبري using 32 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of شوربة الخضر والغمبري
- You need of بالنسبة للشوربة:.
- Prepare 1/2 كيلو of جمبري مقشر.
- You need of جزرتين.
- You need حبة of بطاطس متوسطة الحجم.
- You need 1/4 كيلو of قرع احمر.
- It's of بصلة متوسطة.
- Prepare حبة of قرع اخضر.
- It's of عروش الكرافس والمعدنوس (بقدونس).
- You need of ملح حسب الرغبة.
- It's ملعقة of زيت.
- You need of كركم.
- You need of ابزار.
- It's of قليل من الزعتر.
- It's of السمن.
- Prepare of قليل من صوص صوجا.
- Prepare of مقادير السيكار:.
- You need of بصلة كبيرة مقطعة مربعات.
- It's حبتين of من فلفل احمر مقطع مربعات.
- Prepare حبتين of من فلفل اخضر مقطع مربعات.
- You need حبتين of من فلفل اصفر مقطع مربعات.
- Prepare 250 غ of من الكفتة.
- You need حبة of من الجزر محكوك شرائح طويلة.
- You need of بنة كنور البقر.
- You need of صوص صوجا.
- You need of زيت الزيتون.
- Prepare of كركم.
- Prepare of زنجبيل.
- Prepare of بابريكا.
- Prepare قليل of من الزيتون مقطع مربعات صغيرة.
- Prepare of الهريسة تبقي حسب الدوق.
- It's of الشعيرية الصينية.
- You need of ورقة البسطيلة او الفيلو حسب المتوفر.
شوربة الخضر والغمبري instructions
- الشوربة: نضع الخضر تسلق في ماء المسلوق فيه قشور الجمبري.
- عندما تسلق الخضر تطحن ونضيف التوابل و وص صوجا والجمبري وتترك ربع ساعة على نار هادئة.
- السيغار: تشحر الخضر والكفتة مع الزيت حتى تذبل وتطيب اي تستوي الخضروات ثم يضاف صوص صوجا والتوابل الزيتون وهريسة والشعيرية الصينية المنقوعة في ماء ساجن من قبل والمصفاة.
- يترك الخليط حتى يبرد تماماً ثم نقوم بصنع سيغار.
- تدهن بصفار البيض مخلط مع قليل من صوص صوجا وتطهى في الفرن.
- بالنسبة للسيغار المتبقي يمكن الاحتفاض به فالمجمد.