❤ فطيرة التونا بالمقلاة 🏅. A gold medal, given to a person who has won a sporting event, such as a race.
You can cook ❤ فطيرة التونا بالمقلاة 🏅 using 17 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of ❤ فطيرة التونا بالمقلاة 🏅
- Prepare 2 كاس of دقيق ابيض.
- Prepare 1/4 كاس of زيت.
- You need رشة of ملح.
- Prepare 1 ملعقة كبيره of بيكنج بودرة.
- Prepare كاس of حليب مخلوط مع 3 ملاعق زبادي ليطري العجينه.
- Prepare of ماء احتياطي اذا احتاجت العجينه لتتماسك.
- It's of الحشوة:.
- Prepare 1 علبة of تونا كبيره تصفي من الزيت.
- You need 3 حبات of فلفل بارد الوان مقطع مكعبات صغيرة.
- It's 2 حبة of بصل مقطع ناعم.
- You need 1/4 حزمة of بقدونس مفروم ناعم.
- Prepare ملعقة صغيره of ملح لان التونا مالحه.
- It's 1 ملعقة كبيره of بهار مشكل.
- Prepare 1 ملعقة كبيره of كمون.
- Prepare 1 ملعقة صغيرة of كزبره.
- You need 3 ملاعق كبيره of معجون طماطم.
- Prepare 4 ملاعق of زيت للطبخ.
❤ فطيرة التونا بالمقلاة 🏅 step by step
- تعجن العجينة وتترك لترتاح ونلاحظ انها تكون لينه مدة نصف ساعة، نحضر الحشوة ونتركها لتبرد حتى لا تخرب العجينه.
- نضع البصل بالزيت ليحمر ثم نضيف الفلفل والبقدونس ويقلب ثم تضاف البهارات اخيرا يضاف معجون الطماطم ثم التونا ويقلب جيداً.
- نفرد العجينه بخفة بعد ان نقسمها الى قسمين ونلاحظ انها سلسة جداً بشكل دايره بوضعها في صينية صغيرة مستديرة الشكل لتأخذ الشكل الدايري المرتب مع رش الدقيق حتى لا تلصق.
- نضع الحشوة بالنصف و نلم الاطراف جيداً حتى لا تخرج الحشوة.و تساوي الاطراف جيداً ثم توضع بالمقلاة الساخنه المدهونة بالزيت على نار هادية جداً.
- تحتاج الى عشر دقائق لتستوي جيداً.تقدم بعد ان تجمل بالخس و الطماطم مع العصير.
- من تقديم اختكم مودي.