طاجين الجبن بنة على بنة.
You can have طاجين الجبن بنة على بنة using 17 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of طاجين الجبن بنة على بنة
- It's of الطبقة الاولى من الاسفل.
- You need of صدر دجاج.
- Prepare 1 of بصلة صغيرة.
- It's 2 سنات of توم.
- You need of شابلير او خبز مشمخ في الحليب.
- Prepare 4 of الى5 بيضات.
- Prepare of جبن طري و جبن مبشور فريكو.
- Prepare of الطبقة الوسطى جبن طري و جبن مبشور.
- You need of الطبقة العلوية.
- It's of لحم مفروم.
- It's 2 سنات of توم.
- It's of معدنوس.
- It's 4 of بيضات.
- You need of المرق.
- It's 1 حبة of جزر و شوي جلبانة مع2 اجنحة دجاج للبنة.
- Prepare of التوابل.
- You need of ملح،قرفة،جوزة الطيب،قصبر،رشة راس الحانوت.
طاجين الجبن بنة على بنة instructions
- نحط صدر الدجاج و الاجنحة و نربي الحبة تاع البصل و التوم و ندير شوي زبدة و زيت و تقلي كلش مليح و نزيد الجزر و الجلبانة و نمرق و نخلي الدجاج يطيب و في جهة اخرى نحط اللحم المفروم قي مقلة مع التوم و نطيبو بشوي زبدة و نخليه على جنب.
- نحط كمية من الخبز و نشمخها بالحليب باه تخلي الطاجين ميجيش ناشف و في وعاء نحط الدجاج بعد ما طاب نصفيه و نفتو مليح و نزيدلو الجبن و الالخبز نعصرو من الحليب و البيض و نخلط مليح و نزيد وعاء اخر نحط اللحم المفروم و الخبز و الاجبان و البيص و المعدنوي و نخلط مليح.
- نوجد مول تاع الفور ندهنو بالزبدة و نرسو بالشابلير و نحط الطبقة الاولى تاع الدجاج و نديرلها قطع فرماج داخل و ندخلها للفور شوي برك قيس ميحكم روحو الدجاج و نخرجو ندير الذبقة التانية لي هي فرماج قطع و جبن مبشور و نزيد فوقها اللحم المفروم و ندخلهم للفور بطيبو و كي ينشف الخليط و يطيب ندير شوي جبن مبشور من فوق و نخليه يبرد و نقدمو فوق شوي مرق تاع الجلبانة و الجزر و بالصحة و الهناء.