How to Cook pleasant كبة الارز باللحم المفروم ❤

كبة الارز باللحم المفروم ❤.

You can cook كبة الارز باللحم المفروم ❤ using 15 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of كبة الارز باللحم المفروم ❤

1. Prepare 3 كاس of ارز مسلوق.
2. Prepare 5 حبات of بطاطس يقطع مكعبات ناعمه.
3. Prepare 2 ملعقة كبيرة of كركم اصفر.
4. You need of للحشوة:.
5. It's 1/4 كيلو of لحم غنم مفروم.
6. You need 4 حبات of بصل مفروم ناعم.
7. You need 1/4 حزمة of بقدونس مفروم ناعم.
8. You need 2 ملعقة كبيره of ملح.
9. You need 1 ملعقة كبيرة of كزبره جافه مطحونه.
10. Prepare 1 ملعقة كبيره of كمون مطحون.
11. Prepare 2 ملعقة كبيره of بهار لحم او بهار مشكل.
12. You need رشة of فلفل ابيض او اسود.
13. Prepare 1 ملعقة كبيره of ثوم بودرة.
14. You need 6 ملاعق of زيت او سمن للطبخ.
15. You need of زيت غزير للقلي.

كبة الارز باللحم المفروم ❤ step by step

1. نسخن زيت الطبخ او السمن و يوضع البصل به و يقلب حتى يذبل قليلا مع الملح.
2. نضيف اللحم و يقلب ثم البهارات و البقدونس و يقلب جيداً حتى يستوي و يترك ليبرد.
3. يسلق الأرز مع البطاطس حتى يشرب الماء و ينهرس تماما و يرش بقليل من الملح.
4. تترك العجينة لتبرد ثم تشكل اقراص الكبة و تقلي بزيت غزير.
5. ملاحظه من خلال خبرتي اذا صارت العجينة لينة جداً اضيفي لها الدقيق حتى تتماسك و تصبح قابلة للتشكيل.
6. تقدم ساخنة مع الكاتشب او صوص التغميس الحار و صحتين و هنا🌱🌺.
7. من مطبخي مودي الطاهيه.